GHIDUL OSPATARULUI PDF

Phone, Suggest a phone number de ospatar sau de ghid in turism. College & University. Posts about de ospatar sau de ghid in turism. There are no stories. Ospatar, fii amabil, spune clientul, am comandat o friptura cu os! – Da, domnule, v -am adus-o. Care este problema? – Vrei sa vezi daca nu cumva carnea. Barman Ospatar. Ghid de turism TravelMaker · GfK Romania – Institut de cercetare de piata S.R.L. · Operator sondaje de opinie – teren GfK Romania – Institut.

Author: Akigami Mikakinos
Country: Bahamas
Language: English (Spanish)
Genre: History
Published (Last): 14 April 2014
Pages: 188
PDF File Size: 4.29 Mb
ePub File Size: 10.10 Mb
ISBN: 179-6-84784-846-2
Downloads: 69230
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Arashijas

Barman Ospatar, sc gill impex srl – Apply on eJobs!

Plecarea personalului se face abea dupa ce impreuna cu personalul de la A LA CARTE, se verifica restaurantul si oficiile, in cazul in care mai este ceva de remediat sa se remedieze pina in momentul redeschiderii restaurantului. In addition to the above, you will be facilitating you to obtain and sustain the interview with the US Embassy in order to support the application.

If you have doubts about the accuracy of some data or if the employers have additional requests sending personal documents, money, etc. Pe toate mesele trebuie sa fie cos de gunoi si un dispencer cu zahar.

Select the CV that you want to apply. In cazul in care cineva dosreste un preparat personalizat, se intreaba exact ce siar dori dupa care se inainteaza comanda spre bucatarie. Timpul de servire al bautulrilor trebuie sa fie cat mai scurt.

La inceput isi verifica set up-ul restaurantului, in cazul in care gaseste ceva nereguli incearca sa le remedieze inainte de intrarea oaspetilor. Doriti sa pastrati coverele sau serviti masa mai tarziu. Lucrul cel mai important este ca in acest department se stie cu o anumita perioada de timp inainte numarul persoanelor participante iar meniul este prestabilit ,la fel si set up-ul restaurantului.

Cand preparatele sunt pregatite pentru servire, se verifica inainte de a fi duse la masa. Ospatarul inca de la venirea in unitate trebuie sa verifice fisele de eveniment din ziua respective, acestea fiind in prealabil redactate de catre directorul de unitate sau din departamenul de vanzari dupa caz.

  ACOPLAMENTOS ANTARES PDF

It will be forwarded all necessary documents together with complete instructions. Accommodation and transportation from the airport to the hotel and to the ship the following morning will be handled by the cruise company. Servirea se face de la primul venit pina la ultimul, indrumati in principiu de seful de sala.

In timpul pregatirii preparatelor de catre bucatari, trebuie debarasata masa clientului de toate obiectele de care nu are nevoie farfurii suport, pahare care nu se folosesc si se mai completeaza ghidl in pahare, dupa caz.

Dupa cateva minute se intreaba daca s-a hotarat in legatura cu bautura, se preia comanda, incercand sa faca UPSELLING, asta insemnand ca atunci cand clientul doreste o anumita bautura, I se recomanda gama de lux a acelei bauturi, pe langa asta in cazul in care un client nu prea este hotarat ce vrea sa bea, in functie de prioada de timp in care clientul vine sa serveasca masa dimineata, pranz searaI ghjdul recomanda unul sau mai multe tipuri de bautura, ex: Igiena mainilor este una din cele mai importante reguli in unitatile de alimentatie, acestea trebuie spalate cat mai des cu apa si sapun, unghile trebuie sa fie ghhidul, colorate cat mai natural in cazul doamnelor.

Limited free space and living together with a fellow crew member may be a ospatarupui and different experience. La sfarsit se repeta comanda pentru o siguranta mai mare si in osaptarului timp pentru ai arata clientului cat de important este pentru ospatar si pentru restaurant.

La sfarsitul programului se verifica programul de lucru pentru zilele urmatoare. Dupa hgidul minute dupa ce clientul a inceput sa serveasca, se merge la masa si se intreba daca totul este in regula, daca mancarea este preparata dupa placul acestuia, in cazul in care totul este in regula, I se ureza in continuare pofta buna si se asteapta pina cand acesta savureaza ceea ce a comandat.

Pe tot parcursul transportului preparatelor pina la masa, pozitia trebuie sa fie dreapta, prezentabila. Dati-mi voie sa prezint comanda dumneavoastra Pentru servirea mesei, rolul osapatarului este de a se informa inainte despre meniu, in cazul in care cineva intreaba sa stie ce sa i se raspunda, dupa care se trece la servirea clientilor.

  LG HFB 500 MANUAL PDF

Inainte de terminarea Micului Dejun, se intreaba clientii ramasi in sala daca osaptarului doresc sa serveasca ceva, dupa care se incepe strangerea bufetului. We need your help to maintenance this website.

Barman Ospatar

Flight tickets to and from the vessel will be organized for you. You can’t apply because: The process includes application forms and interviews as well as collection and cross-checking of names in a highly sophisticated inter-agency database.

Doriti sa mai comandati si altcevapoate o cafea sau poate un desertavem o crema caramel excelenta! In cazul in care lasa este preegatita pentru un eveniment de tip conferinta, atunci se folosec mai multe tipuri de aranjamente. Clientul o data plecat, ospatarul trebuie sa refaca set up-ul mesei, acesta constand in curatarea igienizarea mesei si locului unde a stat clientul, dupa care se adauga traversa sau fata da mesa curata, se pun tacamuri curate, se matura daca este cazul, si se asteapta urmatorii oaspeti.

Dupa ce a plecat toata lumea, se incepe refacerea restaurantului pentru A LA CARTE, se igienizeaza sala, scaunele si mesele din salon, dupa care se pun tacamurilepaharele si farfuriile suport. Dupa ce s-a studiat fisa de eveniment, se trece la setarea salii, tot timpul mesele si scaunele trebuiesc asezate dupa o linie geometrica, la fel si aranjamentele si tacamurile pe mese daca este cazul.

Transportul farfuriilor trebuie facut la fel ca si in cazul servirii A LA CARTE, pe partea stanga, nu mai mult de doua farfurii si pe mana dreapta cea de a treia si se servirea se face pe partea drepata.